Kial ni bezonas filtran paperon kiam ni faras kafon?

Multaj homoj ŝatas trinki kafon, eĉ fari kafon. Kiam vi bredas kafon, se vi zorge observis aŭ zorge komprenis ĝin, vi scios, ke multaj homoj uzos filtran paperon. Ĉu vi scias la rolon de kaf -guteta filtrila papero en farado de kafo? Aŭ se vi ne uzas filtran paperon por fari kafon, ĉu ĝi influos vin?

Papero de Filtrilo de Kafo Drip Filtrilo ĝenerale aperas en la produktada ekipaĵo de manfarita kafo. Multaj kafaj filtrilaj paperoj estas uzeblaj, kaj kafofiltrilo estas tre grava por la "pureco" de taso da kafo.

En la 19 -a jarcento, ne estis reala "kaffiltrilo" en la kafindustrio. Tiutempe, la maniero, kiel homoj trinkis kafon, estis esence aldoni kafan pulvoron rekte en la akvon, boligi ĝin kaj poste filtri la kafajn terenojn, ĝenerale uzante "metalan filtrilon" kaj "tukan filtrilon".

Sed tiutempe la teknologio ne estis tiel delikata. Ĉiam estis dika tavolo da fajna kafo -pulvoro ĉe la fundo de la filtrita kafo -likvaĵo. Unuflanke, ĉi tio kondukus al la pli maldolĉa kafo, ĉar la kafo -pulvoro ĉe la fundo ankaŭ malrapide liberigus pli diversajn maldolĉajn substancojn en la kafo -likvaĵo denove. Aliflanke, multaj homoj ĉe la fundo de kafo ne elektas trinki ĝin, sed verŝu ĝin rekte, rezultigante malŝparon.

Poste, kaffiltrilo estis uzata por bredi kafon. Ne nur ne estis restaĵoj, sed la rapideco de akvofluo ankaŭ plenumis atendojn, ne tro malrapidajn aŭ tro rapidajn, kio influis la kvaliton de kafa gusto.

La granda plimulto de filtrila papero estas uzebla, kaj la materialo estas tre maldika, kio estas malfacile uzebla eĉ la duan fojon post sekiĝo. Kompreneble, iu filtrila papero povas esti uzata plurfoje plurfoje. Post bolado, vi povas elpreni kaj uzi varman akvon por lavi ĝin plurfoje, kaj tiam vi povas uzi ĝin denove.

Sekve, kiam bierfarita kafo, la kafo bredita per filtrila papero havas pli fortan kaj pli puran guston. En bredado de kafo, la rolo de filtrila papero estas neŝanĝebla. Ĝia ĉefa rolo estas malhelpi kafan pulvoron fali en la poton, tiel ke la bredita kafo ne havas restaĵon, tiel ke la kafo -gusto povas esti pli pura kaj libera de malpuraĵoj.